Салаты с креветками всегда выглядят элегантно и изысканно, а завершающий штрих в их вкусе – это свежие ингредиенты. Такой салат, благодаря своей нежной начинке, может стать достойным украшением любого стола. В нашем рецепте мы будем использовать овощи и морепродукты, которые хорошо сочетаются между собой.

Ингредиенты:

— Креветки – 300 г.
— Маринованный красный лук – 50 г.
— Сладкий перец – 1 шт.
— Помидоры черри – 100 г.
— Руккола – 50 г.
— Орехи кешью – 50 г.
— Оливковое масло – 2 ст. л.
— Лимонный сок – 2 ст. л.
— Соль и перец – по вкусу.

Шаг 1. Начнем со смешивания оливкового масла и лимонного сока в миске, добавьте соль и перец и все тщательно перемешайте.

Шаг 2. Следующая стадия – приготовление креветок. Для этого нагрейте сковороду с тонким дном и, когда она будет готова, высыпайте креветки на сковороду и жарьте их на среднем огне до готовности.

Шаг 3. Теперь, когда креветки готовы, давайте перейдем к овощам. Нарежьте помидоры на половинки, сладкий перец – тонкими полосками и маринованный лук – кольцами.

Шаг 4. Теперь смешайте все ингредиенты: рукколу, помидоры, перец, маринованный красный лук, креветки и орехи кешью.

Шаг 5. Наконец, добавьте соус и размешайте все компоненты салата, чтобы они пропитались соусом.

Салат готов! Готовый салат с креветками выглядит очень аппетитно и свежо! Вы можете подавать такой салат на ужин или даже приготовить его для особого случая. Всех приглашенных точно порадует вкус этого нежного и вкусного салата.

Креветки не только вкусные, но и очень полезные для здоровья. Это богатый источник белка, железа и цинка, а также содержит витамины A и B12.

Кроме того, салат с креветками отлично сочетается с различными видами дрессингов и соусов. Вы можете попробовать добавить горчицу или чеснок в соус, чтобы придать ему больше вкуса.

И не забывайте о выборе свежих ингредиентов! Помидоры и перец должны иметь сочный запах и яркую кожицу, а руккола – зеленый цвет и упругие листья.

Если у вас есть привычка промывать овощи перед использованием, то не забудьте это сделать и в этот раз. Это поможет избежать возможных инфекций и сохранить вкус морепродуктов.

Сегодня мы поделились с вами простым и очень вкусным рецептом салата с креветками. Надеемся, что вы воспользуетесь нашим советом и приготовите этот салат уже в ближайшее время. Приятного аппетита!