Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Закуска с редиской и сельдью

| Отзывов нет| 188просмотров

Закуска с редиской и сельдьюДля того чтобы приготовить оригинальную закуску из редиса с сельдью нам потребуются ингредиенты:

  • 3 крупных картофеля
  • 100 гр сметаны
  • 1 стол. л тертого свежего хрена
  • 150 гр редиса
  • 1 небольшая слабосоленая сельдь
  • 0,5 ч. л лимонного сока
  • пучок зелени укропа
  • несколько листиков салата

Приготовление закуски из редиса с сельдью очень просто. Первым делом ставим отвариваться до готовности картофель в мундире, вкуснее и нежнее конечно будет, если для приготовления Вы будите использовать свежий картофель.

Пока картофель варится подготавливаем другие ингредиенты нашей закуски из редиса с сельдью. Так редис тщательно промыв и обсушив нарезаем небольшими колечками.

Сельдь при необходимости очищаем и удаляем абсолютно все косточки, стараясь минимально повредить филе, которое затем нарезаем небольшими кусочками.

Зелень укропа измельчаем.

Теперь остается еще позаботиться о заправке для нашего блюда, для нее мы соединяем сметану, хрен лимонный сок и все тщательно перемешиваем.

Готовый картофель охлаждаем, разрезаем на несколько частей (не очищая от кожуры) и выкладываем на листики салата. Сверху ложем сельдь, редиску и приправляем сверху все получившимся соусом. Украшаем зеленью укропа.

Закуска из редиса с сельдью готова и мы можем подать ее на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Закуска с редиской и сельдью 4.00/20 (80.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.