Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Закуска с помидорами и курицей

| Отзывов нет| 203просмотров

Закуска с помидорами и курицейДля того чтобы на столе появилась закуска с помидорами и курицей нам для ее приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 средних плотных помидора
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 120 гр куриного филе
  • 0,25 стак очищенных грецких орехов
  • 50 гр сыра, твердых сортов
  • 2 стол. л майонеза
  • немного зелени петрушки
  • немного зелени кинзы
  • 1 стол. л кетчупа
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло для обжаривания

Прежде чем приступить к приготовлению закуски с помидорами и курицей нам необходимо обжарить на растительном масле до полной готовности филе куры. Поэтому мясо нарезаем кусочками средней толщины и обжариваем при постоянном помешивании, чтобы мясо готовилось, но не подгорало. Затем перекладываем н блюдо и даем остыть и пропускаем через мясорубку.

Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Грецкие орехи мельчим.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Сыр натираем на средней терке.

Подготовленные ингредиенты соединяем, перчим, солим и заправляем заправкой, для которой смешиваем до однородной консистенции майонез с кетчупом. Все хорошо перемешиваем.

Помидоры моем и обсушив нарезаем кружочками средней толщины, на которые горкой выкладываем полученную массу из курицы.

Сверху все посыпаем измельченной зеленью петрушки или кинзы.

Закуска из помидор с курицей готова и мы подаем ее на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Закуска с помидорами и курицей 5.00/20 (100.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.