Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Закуска из семги–супер идея для праздничного стола

| Отзывов (2)| 574просмотров

Закуска из семгиИтак, чтобы приготовить закуску из семги Вам потребуется продуктовый набор, состоящий из:

Для блинчиков:

  • 1 яйцо
  • 1 стак молока
  • соль
  • 1,5 стак муки
  • растительное масло

Для начинки:

  • 250 гр слабосоленой семги
  • 250 гр жирной сметаны
  • 2 средних зубчика чеснока
  • немного зелени укропа
  • набор шпажек

Чтобы приготовить закуску из семги по этому рецепту Вам необходимо первым делом сначала испечь блины. Поэтому соединяем молоко, яйцо, соль. Размешиваем до однородной консистенции, добавляем муку и заводим жидкое тесто, из которого на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом выпекаем тонкие блины. Даем блинчикам остыть.

Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавилку или очень мелко рубим и соединяем со сметаной и измельчённой зеленью укропа. Хорошо перемешиваем. Получившимся соусом смазываем несколько блинчиков.

Семгу нарезаем тонкими пластами и выкладываем с одного края блина по 2 небольшие пластинки. Сворачиваем все рулетом, плотным, и нарезаем на небольшие кусочки, которые накалываем на шпажки.

Закуска из семги готова и мы ее подаем на стол. Такое блюдо у меня уходит вперед и гости просят добавки.

Приятного аппетита, Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Отзывов (2)

  1. Спасибо очень вкусно
    Попробоавал мне понравилось очень тонкий вкус

  2. Спасибо вкусно, подола к праздничному столу всем понравился
    просили рецептик

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.