Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Закуска из куриной печени

| Отзывов нет| 680просмотров

Закуска из куриной печениДля того чтобы приготовить закуску из куриной печени мне потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 гр куриной печени
  • 1 большая морковь
  • 2 – 3 средних картофелины
  • небольшая луковица
  • готовые тарталетки из песочного или слоеного теста
  • сметана
  • оливковое масло
  • соль

Готовить закуску из печени начинаем с того, что отвариваем до готовности картофель и морковь. Затем их остужаем и очистив натираем на средней терке.

Куриную печень нарезаем небольшими кусочками, которые тушим с небольшим добавлением масла и соли до готовности при постоянном помешивании.Печень должна быть мягкой и сочной.

Лук очищаем и очень мелко шинкуем, а затем обжариваем на масле до золотистого цвета.

Соединяем подготовленные ингредиенты, солим, заправляем сметаной и перемешиваем. Получившейся массой заполняем наши тарталетки, которые затем убираем в прогретую духовку подрумяниться.

Закуска из куриной печени готова и мы подаем ее на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Закуска из куриной печени 4.58/20 (91.67%) 6 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.