Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Закуска из картофеля с крабовым мясом

| Отзывов нет| 198просмотров

Закуска из картофеля с крабовым мясом Итак, чтобы приготовить закуску из картофеля с крабовым мясом нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 больших картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 стол. л измельченного укропа
  • 2 стол. л оливкового масла
  • 200 гр крабового мяса
  • небольшое яблоко
  • 1 стол. л сока лимона
  • 3 стол. л красной икры
  • щепотка мускатного ореха
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовить закуску из картофеля и крабового масла очень просто.

Первым делом очищаем картофель и натираем на терке в виде средней соломки, которую соединяем с яйцом, 1 стол. л измельченного укропа, солью, черным перцем и хорошо перемешиваем.

Смазываем формочки для мини кексов оливковым маслом и выкладываем по небольшому количеству картофельной массы, формируя стенки, так чтобы получились корзиночки. Ставим готовиться в прогретую до 220* духовку на 25 минут, пока не появится румяная корочка.

Остужаем.

Теперь приготовим начинку, для которой крабовое мясо нарезаем небольшими кубиками.

Яблоко моем, удаляем сердцевинку и натираем на средней терке и сразу же сбрызгиваем лимонным соком.

Соединяем яблоко, крабовое мясо, укроп, оставшееся оливковое масло и перемешиваем. Получившейся массой заполняем картофельные корзиночки и сверху кладем небольшое количество красной икры.

Закуска из картофеля с крабовым мясом готова.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

 

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Закуска из картофеля с крабовым мясом 5.00/20 (100.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.