Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Яйца, фаршированные грибами

| Отзывов нет| 121просмотров

Яйца, фаршированные грибамиЧтобы приготовить яйца фаршированные грибами нам потребуются самые элементарные ингредиенты, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике, а именно:

  • 6 яйц
  • 50 гр сушеных грибов
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • майонез

Прежде чем приступать к приготовлению закуски нам необходимо отварить вкрутую яйца, остудить их в холодной воде, очистить. Затем яйца разрезаем на две половинки, аккуратно вынимаем желток, который мельчим.

Сушеные грибы замачиваем на 30 минут в холодной воде и затем в ней же их отвариваем до готовности. Остужаем грибы и нарезаем небольшими кубиками.

Лук очищаем и очень мелко рубим.

Соединяем желток с измельченными грибами и луком, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заполняем половинки яиц, которые выкладываем на блюдо и при желании украшаем зеленью.

Вот и все, яйца, фаршированные грибами готовы и мы подаем их на стол.

Согласитесь, что рецепт закуски простой и экономичный. Вы всегда можете заменить сушеные грибы на свежие.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.