Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Теплый салат с курицей и картофелем

| Отзывов нет| 399просмотров

теплый салат из курицыДля того чтобы приготовить на ужин или на праздничный стол теплый салат из курицы нам потребуются следующий набор ингредиентов:

  • 200 гр куриных грудок
  • 150 гр картофеля
  • 200 гр грибов
  • 2 небольших пучка листьев салата
  • пучок зелени укропа
  • 40 гр сыра
  • 4 стол. л оливкового масла
  • 1 стол. л бальзамического уксуса
  • 3 стол. л соевого соуса
  • 1 стол. л меда
  • немного зелени кинзы
  • перец черный молотый

Прежде всего, нам для приготовления теплого салата из курицы необходимо первым делом замариновать мясо. Поэтому сначала приготовим маринад, смешав в чашке соевый соус, мед, молотый перец и измельченную кинзу. В получившуюся смесь выкладываем куриное филе и маринуем в течение 30 минут. Затем мясо вынимаем из маринада, очищаем от зелени, нарезаем небольшими кусочками, которые обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.

Картофель очищаем, промываем, нарезаем кубиками и обжариваем до румяной корочки.

Грибы нарезаем соломкой, добавляем в сковороду к картофелю, перемешиваем, приправляем солью, перцем и готовим до полной готовности.

Листья салата ополаскиваем, обсушиваем, рвем руками на небольшие кусочки, которые выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем измельченной зеленью укропа. Поверх зелени кладем грибы с картофелем, а сверху обжаренные кусочки куриного филе. Все это сверху присыпаем тертым сыром.

Теплый салат из курицы готов и мы его в горячем виде подаем на стол.

Приятного аппетита.

Как видите, простой рецепт салата, но получается не только сытно, но и очень вкусно.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.