Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Тарталетки с семгой “Котятки”

| Отзывов нет| 2 264просмотров

тарталетки с семгойДля приготовления новогодней закуски в виде тарталеток с семгой “Котятки” нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 12 тарталеток
  • 200 гр слабосолёной семги
  • 1 средний огурец
  • 2 яйца
  • 1 б красной икры
  • 1 б черной икры (белковой)
  • морковка небольшая для украшения
  • лук порей (белый стебель) для украшения

Прежде чем приступать к приготовлению тарталеток с семгой необходимо отварить вкрутую яйца, остудить их, очистить и нарезать затем небольшими кубиками. При этом немного оставить белка для “глазок” и “носика”.

Семгу нарезаем небольшими кубиками.

Огурец моем и нарезаем тоже небольшими кубиками, при этом оставляем немного кожицы для создания “зрачков”.

Соединяем подготовленные ингредиенты и перемешиваем. Солить и заправлять мы не будем, так как семга соленая и жирненькая. Получившейся массой заполняем тарталетки.

Сверху выкладываем смешанную икру и начинаем оформлять тарталетки с семгой. Так из морковки вырезаем ушки, из белка делаем глазки и носики, а кожурку огурца используем для зрачков, усы делаем из лука порея.

Все тарталетки с семгой “Котята” готовы и их можно подавать на стол используя как великолепную новогоднюю закуску.

Приятного аппетита.

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.