Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат “Зимний колодец” и сказка приходит в дом

| Отзывов нет| 662просмотров

Салат "Зимний колодец"Для того, чтобы приготовить быстрый новогодний салат “Зимний колодец” нам потребуются самые элементарные продукты, а именно:

  • 200 гр вареной колбасы
  • 150 гр сыра, твердых сортов
  • 150 гр консервированных шампиньонов
  • 4 яйца
  • 2 пачки сухариков со вкусом сыра
  • майонез

Прежде чем начать приготовление новогоднего салата “Зимний колодец” необходимо поставить отвариваться яйца вкрутую. Пока они варятся нарезаем вареную колбасу небольшой тонкой соломкой.

Консервированные шампиньоны вынимаем из банки и тоже нарезаем соломкой.

Готовые яйца остужаем, очищаем, разделяем белки от желтков.Белки натираем на терке, а желтки мельчим.

Сыр натираем на средней терке.

Теперь, чтобы продолжить приготовление праздничного блюда смешиваем измельченные желтки с майонезом до однородности – это у нас будет заправка.

Далее соединяем все подготовленные ингредиенты (колбасу, сыр, грибы), заправляем заправкой и хорошо перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем на плоское блюдо и формируем квадрат, который обкладываем по периметру сухариками, имитируя стенки деревенского колодца.

Салат "Зимний колодец"

Далее наносим тонкими полосками майонез и сверху колодец и все вокруг него посыпаем белком – это у нас будет снег.

Ну вот и все, новогодний салат “Зимний колодец” готов и его можно подавать на стол. На тарелки это блюдо раскладывается вместе с сухариками, которые придают изюминку блюду и еще аппетитно хрустят.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.