Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат со свеклой и курицей

| Отзывов нет| 6 075просмотров


Салат со свеклой и курицейДля того чтобы приготовить вкусный салат со свеклой и курицей мне потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 средних картофелины
  • 1 небольшая морковь
  • 1 средняя луковица
  • 1 куриная грудка
  • 2 яйца
  • 2 средних маринованных огурца
  • 1 большая свекла
  • 100 гр корня сельдерея
  • 2 стол. л столового уксуса
  • соль
  • майонез
  • зелень для украшения

Приготовление салата со свеклой и курицей начинаем с того, что отвариваем по отдельности до готовности свеклу, морковь, картофель, яйца и куриную грудку. Причем мясо отвариваем в слегка подсоленной воде. Готовые ингредиенты остужаем, очищаем, кроме мяса.
Далее все продукты подготавливаем для салата. Так:

картофель натираем на средней терке.

Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками, которые заливаем крутым кипятком,  смешанным     с уксусом. Оставляем  мариноваться на 15 минут, затем жидкость сливаем.

Свеклу   натираем на средней терке в виде соломки.

Маринованные огурцы режем (!!!) тонкой соломкой.

Яйца тоже нарезаем тонкой соломкой и при этом один желток оставляем на украшение салата со свеклой и курицей.

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Морковь и сельдерей по отдельности тоже натираем на терке.

Теперь только выложить ингредиенты в салатник в следующей последовательности:

  • маринованный лук
  • картофель, пропитываем майонезом
  • свекла
  • курица, обильно смазываем майонезом
  • яйца
  • маринованные огурцы, пропитываем майонезом
  • морковь
  • сельдерей, пропитываем майонезом

Сверху блюдо украшаем измельченным желтком и украшаем зеленью.

Готовый салат из свеклы и курицы подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат со свеклой и курицей 3.58/20 (71.56%) 16 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.