Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат с картофелем фри “Ералаш”

| Отзывов нет| 6 423просмотров

Салат с картофелем фри “Ералаш”Для того чтобы приготовить оригинальный салат с картофелем фри “Ералаш” нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 гр мякоти говядины
  • 200 гр готового картофеля фри
  • 1 средняя луковица
  • 100 гр сыра, твердых сортов
  • 1 средняя свекла
  • 1 большая морковка
  • 1 стол. л сахара
  • 1 ч.л уксуса
  • 100 мл воды
  • соль
  • черный молотый перец
  • майонез

Приготовление салата с картофелем фри начинаем с того, что ставим отвариваться по отдельности мясо, свеклу и морковь до готовности. Затем все остужаем и подготавливаем. Так говядину нарезаем небольшой, тонкой соломкой. Морковь и свеклу очищаем и тоже нарезаем небольшой тонкой соломкой.

За то время, что отвариваются ингредиенты также замаринуем лук, который очищаем и нарезаем небольшой соломкой. Для маринада соединяем воду, уксус, сахар и доводим до кипения. Горячим маринадом заливаем лук и маринуем его до полного остывания жидкости. Воду сливаем.

Сыр натираем на терке.

И вот теперь все зависит от вашего желания и настроения. Дело в том, салат из картофеля фри можно выкладывать на блюдо двумя способами – слоями и горочками.

Если вы решите выложить блюдо слоями, то их стоит класть в следующей последовательности:

  • лук, маринованный
  • мясо
  • свекла
  • морковь
  • сыр
  • картофель фри

Каждый слой, кроме верхнего, промазываем майонезом, даем постоять минут 5 и подаем на стол.

Салат из картофеля фри готов и его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат с картофелем фри “Ералаш” 3.46/20 (69.17%) 6 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.