Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат с кальмарами и ананасом “Мартовский”

| Отзывов нет| 1 949просмотров

салат из кальмаров с ананасами “Мартовский”Для того, чтобы приготовить этот нежный салат из кальмаров с ананасами “Мартовский” нам потребуется следующий набор ингредиентов:

  • 500 гр кальмаров
  • 1 небольшая баночка консервированных ананасов (кубиками)
  • 1 средний свежий огурец
  • 5 яиц
  • лимон
  • майонез
  • 2 стол. л красной икры для украшения

Я довольно часто готовлю салаты с ананасом и креветками, но вот салат из ананасов и кальмаров вошел в мое меню совершенно недавно и был оценен моей второй половинкой, то есть мужем. Его приготовление не составляет особых проблем и хлопот. Ведь все что нам необходимо первоначально сделать, так это отварить в кастрюле яйца вкрутую, остудив их и очистив нарезаем небольшими кубиками.

В отдельной кастрюле отвариваем до готовности кальмары, как это описано вот здесь. Затем их очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Огурец моем и нарезаем кубиками.

Лимон ополаскиваем и при помощи мелкой терки снимаем цедру, а из мякоти выжимаем сок.

Майонез смешиваем с несколькими каплями лимонного сока – это у нас будет заправка для салата “Мартовский”.

Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты, в том числе и лимонную цедру и ананасы без жидкости, заправляем заправкой и все перемешиваем. Выкладываем салат из кальмаров в порционные пиалки и сверху выкладываем несколько икринок красной икры.

Салат с кальмарами и ананасом “Мартовский” готов и его можно подавать на стол, но хочу сразу же предупредить, что готовить это блюдо надо с таким расчетом, что оно сразу же все съется.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат с кальмарами и ананасом “Мартовский” 5.00/20 (100.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Официальный сайт Апологии христианства находится п apologia.narod.ru , который раскрывает информацию о Православии и ве