Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат с грушами и голубым сыром

| Отзывов нет| 167просмотров

Салат с грушами Нам для приготовления салата из груш для романтического ужина потребуются следующие ингредиенты:

  • Груши конференция – 2 шт
  • Смесь салатных листьев – 250 гр
  • Орехи кешью – 50 гр
  • Сыр пармезан – 50 гр
  • Сыр с плесенью – 50 гр
  • Лимон – 1 шт
  • Перец черный молотый

 

Лимон хорошо моем, снимаем с помощью терки с него цедру, а из оставшейся мякоти выжимаем сок.

Несколько орешков оставляем для украшения нашего салата из груши, а остальные измельчаем в блендере.

Пармезан натираем на мелкой терке, а вот с плесенью следует нарезать небольшими кубиками.

Листья салата выкладываем в глубокую миску и смешиваем с соком лимона и лимонной цедрой.

Груши хорошо моем, аккуратно разрезаем на две половинки, осторожно вырезаем сердцевину и затем каждую половинки нарезаем вдоль на тонкие ломтики.

На порционные тарелки выкладываем подготовленные салатные листья, сверху на них красиво выкладываем ломтики груш, которые присыпаем измельченными орехами, сыром с плесенью, затем натертым сыром пармезан и сверху все украшаем целыми ядрами кешью и в заключении присыпаем черным перцем.

Салат из груш готов и его можно подавать на стол.

Приятного вечера Подмигивающая рожица

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат с грушами и голубым сыром 3.50/20 (70.00%) 2 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.