Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат с блинами и курицей

| Отзывов нет| 1 570просмотров


Салат с блинами и курицейИтак, чтобы приготовить пикантный салат с блинами и курицей, мне потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 средних куриных грудки
  • 1 средний огурец
  • 3 стол. л семян кунжута
  • несколько листиков салата (для оформления)
  • 1 яйцо
  • немного зелени петрушки
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 2 стол. л соевого соуса
  • 2 стол.л растительного масла
  • 1 ч.л 6% уксуса
  • немного сахара
  • соль

Приготовление салата с блинами и курицей начнем с приготовления яичных блинчиков, для которых половину петрушки очень мелко рубим и соединив с яйцом и посолив тщательно перемешиваем. Из получившейся массы выпекаем на растительном масле тонкий блинчик. Остужаем его и нарезаем тонкой соломкой.

Также нам необходимо отварить в слегка подсоленной воде до готовности куриное мясо, остудить его и нарезать небольшими кубиками.

Огурец ополаскиваем и нарезаем (!!!) тонкой соломкой.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Оставшуюся петрушку очень мелко рубим.

Теперь нам остается только приготовить для нашего салата с блинами и курицей заправку, для которой соединяем соевый соус с растительным маслом, уксусом, измельченной петрушкой, чесноком, сахаром, солью и тщательно перемешиваем.

Дно салатницы выкладываем листьями салата, поверх которых кладем смешенный блинчик с курицей и огурцом, сверху все приправляем получившейся заправкой и присыпаем семенами кунжута.

Салат с блинами и курицей готов и мы можем его подать на стол. Хочу обратить ваше внимание на то, что это блюдо украсит как повседневный стол, так и праздничный.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат с блинами и курицей 5.00/20 (100.00%) 11 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.