Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат “Пикантный”

| Отзывов нет| 450просмотров

салат пикантный Нам для приготовления салата “Пикантный” потребуются следующие ингредиенты:

  • Филе курицы – 300 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Чернослив без косточек – 100 гр
  • Шампиньоны – 300 гр
  • Морковь – 1 большая
  • Лук репчатый – 1 большая головка
  • Огурец свежий – 1 средний
  • Майонез
  • Оливковое масло
  • Соль

Прежде чем приступить к приготовлению салата “Пикантный” нам необходимо филе курицы отварить до полной готовности в слегка подсоленной воде. Затем вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отвариваем в крутую, в отдельной кастрюле, остужаем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Чернослив следует запарить на 15 минут, а затем обсушив нарезать тонкой соломкой.

Лук очищаем и очень мелко шинкуем, выкладываем вместе с измельченными шампиньонами на сковороду и при постоянном помешивание обжариваем на оливковом масле до полной готовности.

Морковку моем и натираем на средней терке.

Огурец тоже необходимо промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

Ну вот, все ингредиенты для пикантного салата подготовлены, теперь осталось только их выложить слоями в салатницу в определенной последовательности и промазать каждый слой майонез, а именно:

- чернослив

- курица

- смесь из грибов и лука

- морковка

- яйца

- свежий огурец

Все салат “Пикантный” готов и его можно подавать на стол, хотя если хотите себя побаловать легким овощным салатом, то попробуйте салат “Козел в огороде”

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат “Пикантный” 0.94/20 (18.75%) 4 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.