Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат “Орлиное гнездо”

| Отзывов нет| 8 692просмотров

салат “Орлиное гнездоНам для приготовления салата “Орлиное гнездо” потребуются следующие ингредиенты:

“Гнездо”

  • Морковь – 3 крупные шт
  • Ветчина – 200 гр
  • Картофель  -  4 средние  шт
  • Яйца – 4 шт
  • масло растительное
  • майонез

“Яйца”

  • Плавленый сыр – 3 пачки “Янтарь” или “Костромской”
  • Зубчики чеснока – 2 шт
  • Зелень укропа
  • Листья салата для украшения

Прежде всего нам необходимо для салата “Орлиное гнездо” все подготовить, а именно:

- морковь хорошо промыть и отварить до готовности

- картофель очистить, тщательно промыть, нарезать небольшими брусочками и обжарить в масле

-яйца, отвариваем в крутую, охлаждаем, очищаем, отделяем белки от желтков и белки нарезаем тонкой соломкой.

- ветчину режим тоже мелкой соломкой

Подготовленные ингредиенты соединяем в чашке, добавляем майонез, солим по вкусу и хорошо все перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем на блюдо, уложенное чистыми листьями салата и формируем из массы “орлиное гнездо”, оставляя при этом выемку под “яйца”.

Теперь нам только осталось приготовить “яйца”, для которых плавленый сыр натираем на терке, и соединив его с очищенным и измельченным чесноком, укропом, майонезом – хорошо перемешиваем. Из получившейся массы скатываем в небольшие шарики, которые выкладываем в “гнездо”.

Вот и все, наш салат”Гнездо орла” готово и его можно подавать на стол.

На страницах кулинарного блога pan-salat.ru Вы найдете салат на любой вкус.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат “Орлиное гнездо” 4.83/20 (96.54%) 13 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.