Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из соленой капусты с сельдью “Русский размах”

| Отзывов нет| 312просмотров

салат из соленой капусты с сельдью “Русский размах”Для того, чтобы приготовить салат из соленой капусты с сельдью “Русский размах” нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 гр филе сельди малосольной
  • 3 крупных картофеля
  • 100 гр соленой капусты
  • 100 гр соленых грибов
  • 1 средний соленый огурец
  • 1 среднее зеленое яблоко
  • 1 крупная луковица
  • 2 стол.л моченой брусники
  • перец черный молотый
  • растительное масло
  • щепотка сахара

Приготовление салата “Русский размах” начнем с того, что поставим отвариваться до готовности картофель в мундире. Затем воду сольем, картошку остудим, очистим и нарежем небольшими кубиками.

Соленую капусту промоем в холодной кипяченой воде и хорошо отожрав выложим в чашку.

Лук очищаем и шинкуем тонкой соломкой, которую выкладываем к капусте.

Яблоко моем, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину. Получившуюся мякоть нарезаем тонкой соломкой, которую тоже отправляем в чашку с капустой и луком. Посыпаем сахаром все и перемешиваем.

Далее промываем соленые грибы в холодной кипяченой воде и нарезаем затем небольшими ломтиками, которые выкладываем в чашку с капустой. Туда же добавляем и кубики картофеля, моченую бруснику.

Соленые огурцы нарезаем небольшими кубики и тоже выкладываем в получившийся салат из соленой капусты.

Приправляем все растительным маслом, перчим и перемешиваем.Выкладываем в салатник и сверху на салат ложим ломтики филе сельди.

Готовый салат из соленой капусты с сельдью подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из соленой капусты с сельдью “Русский размах” 1.54/20 (30.83%) 12 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.