Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из шампиньонов с редисом, яйцами и кукурузой

| Отзывов нет| 155просмотров

Салат из шампиньонов с редисомИтак, чтобы приготовить салат из шампиньонов с редисом, мне потребуется небольшой набор ингредиентов, состоящий из:

  • 400 гр свежих шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 1 маленькая баночка кукурузы
  • 3 яйца
  • 10 средних редисок
  • небольшой пучок зелени укропа
  • небольшой пучок зелени лука
  • 1 ч. л горчицы
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовление салата из шампиньонов с редисом начинаем с того, что отвариваем в кастрюле яйца до полной готовности. Затем их остужаем и очистив нарезаем небольшими кубиками.

Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кубиками, которые выкладываем в разогретое растительное масло на сковороде. Туда же выкладываем и нарезанные небольшими дольками шампиньоны, слегка все солим, перчим и при постоянном помешивании готовим до готовности и золотистого цвета. Получившуюся массу выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Зелень укропа и лука ополаскиваем и очень мелко рубим.

Редис тщательно промываем и нарезаем тонкими полукольцами.

Из баночки с кукурузой сливаем жидкость.

Соединяем в чашке все подготовленные ингредиенты, добавляем немного соли, горчицы, растительного масла и перемешиваем.

Салат из шампиньонов и редиса готов и его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из шампиньонов с редисом, яйцами и кукурузой 3.75/20 (75.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.