Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из печени со свеклой “Афины”

| Отзывов нет| 895просмотров

Салат из печени со свеклой “Афины”Для того, чтобы приготовить салат из печени со свеклой “Афины” мне потребуется минимальный набор ингредиентов состоящий из:

  • 200 гр печени
  • 150 гр свеклы
  • 1 зубчик небольшой чеснока
  • 50 гр орешков кешью
  • оливковое масло
  • 0,5 ч.л сока лимона

Прежде чем начать приготовление салата из печени со свеклой нам необходимо подготовить основные компоненты, то есть ставим отвариваться свеклу до полной готовности, а печень тщательно промыв и очистив от жилок нарезаем соломкой средней толщины, которую при постоянном помешивании обжариваем на оливковом масле до полной готовности.

Свеклу остужаем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Орешки мельчим.

Соединяем подготовленные ингредиенты и готовим для салата из печени заправку, для которой очищаем чеснок, мельчим его с помощью чеснокодавилки и соединив с соком лимона и оливковым маслом хорошо перемешиваем. Получившимся соусом заправляем салат, солим и перемешиваем.

Правда можно это блюдо заправить и просто майонезом и приправить измельченным чесноком.

Готовый салат из печени со свеклой “Афины” готов и мы можем подать его на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из печени со свеклой “Афины” 3.45/20 (69.00%) 15 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.