Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из моркови с апельсином и курагой

| Отзывов нет| 181просмотров

Салат из моркови с апельсином и курагойИтак, чтобы приготовить салат из моркови с курагой и апельсинами, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 кг моркови
  • 200 гр кураги
  • 1 большой апельсин
  • 5 стол. л измельченных орехов
  • 200 гр сметаны
  • 1 стол. л сливочного масла
  • 1 стол. л сахара

Приготовление салата из из кураги с апельсином не очень сложное, но имеет свою изюминку, в приготовлении моркови. Поэтому именно с нее мы и начнем. Морковь хорошо промываем и натираем на терке в виде соломки, которую выкладываем в кастрюлю, заливаем водой таким образом, чтобы она покрыла морковку на 1\3. Добавляем сахар, сливочное масло и все перемешав варим до полного испарения воды.

Курагу заливаем крутым кипятком и запариваем до полного остывания воды. Затем плоды обсушиваем и нарезаем небольшой соломкой.

Апельсин обдаем тоже крутым кипятком и нарезаем вместе с кожуркой на небольшие кубики, удаляя при этом косточки.

Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем орехи, сметану и хорошо перемешиваем.

Готовый салат из моркови с курагой и апельсином подаем на стол.

Приятного аппетита.

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.