Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из моркови и лука

| Отзывов нет| 396просмотров

Салат из морковиНам для приготовления салата из моркови потребуются потребуются следующие ингредиенты:

  • Морковь – 400 гр
  • Апельсины – 2 шт
  • Лук репчатый красный – 1 средняя головка
  • Мята – 1 веточка
  • Фисташки соленые – 30 гр
  • Уксус винный – 1 ч.л
  • Масло оливковое – 3 стол. л
  • Перец черный молотый
  • Соль

Готовить салат из моркови начнем с того, что хорошо промоем морковь и нарежем ее тонкой соломкой.

Апельсины очистим от кожуры, аккуратно разделим на дольки и затем каждую дольку очистим от пленочки и разрежем на две половинки.Выделившийся апельсиновый сок смешиваем с оливковым маслом, уксусом и еще слегка приправляем солью и черным молотым перцем.

Лук очищаем и очень мелко шинкуем.

В сотейнике соединяем апельсины, морковь, лук, приправляем приготовленным соусом, перемешиваем. Сверху присыпаем рубленой мятой и варим все на медленном огне 10 минут. Даем массе хорошо остыть.

Салат из моркови готов и его выкладываем в салатник и подаем на стол.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из моркови и лука 2.00/20 (40.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.