Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из листьев одуванчика и крапивы

| Отзывов нет| 248просмотров

Салат из листьев одуванчика и крапивыИтак, для того чтобы приготовить салат из листьев одуванчика и крапивы, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 средних свежих огурца
  • 4 яйца
  • небольшой пучок листьев одуванчика
  • небольшой пучок листьев крапивы
  • небольшой пучок зелени петрушки
  • 5 больших редисок
  • соль
  • майонез

Приготовление салата из листьев одуванчика и крапивы начинаем с подготовки ингредиентов. Так яйца отвариваем вкрутую. Листья одуванчика выкладываем в кастрюлю и заливаем теплой подсоленной водой на 30 минут. Сделать это необходимо для того, чтобы вышла вся горечь из них.

Листья крапивы выкладываем тоже в отдельную кастрюлю и заливаем на 5 минут крутым кипятком.

Затем всю подготовленную зелень обсушиваем и очень мелко рубим.

Зелень петрушки ополаскиваем и тоже мелко измельчаем.

Готовые яйца остужаем и очистив нарезаем небольшими кубиками.

Огурцы ополоснув нарезаем небольшими кубиками.

Редиску тщательно промываем, обрезаем кончики и нарезаем небольшими ломтиками.

Подготовленные ингредиенты соединяем, соли, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат из листьев крапивы и одуванчика готов и его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из листьев одуванчика и крапивы 3.75/20 (75.00%) 6 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.