Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из курицы с грибами

| Отзывов нет| 617просмотров

салат из курицы с грибамиИтак, чтобы приготовить салат из курицы с грибами, нам потребуются следующий набор ингредиентов:

  • 2 небольшая куриная грудка
  • 150 гр шампиньонов
  • 3 яйца
  • 1 большая луковица
  • 100 гр чернослива без косточек
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • немного зелени укропа и петрушки для украшения
  • небольшая морковка для украшения
  • соль

Прежде чем приступать к приготовлению салата из курицы с грибами нам необходимо подготовить основные компоненты. Поэтому ставим отвариваться в слегка подсоленной воде куриную грудку до готовности. Затем ее остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

В отдельной кастрюле отвариваем вкрутую яйца, который охладив и очистив нарезаем тонкой соломкой.

Грибы нарезаем небольшими ломтиками, которые обжариваем на разогретом растительном масле, при постоянном помешивание, до готовности слегка посолив.

Лук очистив и мелко нашинковав обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и затем смешиваем с грибами.

Чернослив нарезаем небольшой соломкой.

Ингредиенты для салата из курицы с черносливом готовы и нам теперь осталось только их выложить слоями в следующем порядке:

  • чернослив, покрываем майонезом
  • курица, смазываем майонезом
  • грибы, чуть – чуть пропитываем майонезом
  • яйца, смазываем майонезом

Сверху салат из курицы с грибами украшаем на свое усмотрение зеленью и морковкой. Даем пропитаться в течение 2 часов  и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.