Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из курицы с баклажанами и редисом «Волшебный»

| Отзывов нет| 62просмотров

Салат из курицы с баклажанами и редисомЧтобы приготовить салат из курицы с баклажаном и редисом нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 средние куриные грудки
  • 1 большой баклажан
  • 300 гр редиски
  • 3 яйца
  • 150 гр сыра, твердых сортов
  • 50 гр грецких орехов
  • 3 средних зубчика чеснока
  • 2 стол. л томатного соуса
  • немного листиков салата для украшения
  • соль
  • немного растительного масла для жарки
  • майонез

Приготовление салата из курицы с баклажаном и редиской начинаем с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Так куриные грудки обжариваем  на разогретой сковороде в масле до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Баклажан нарезаем средними кубиками, которые заливаем холодной водой на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаем и кусочки обжариваем до готовности.

Отвариваем яйца и очистив их нарезаем тонкой соломкой.

Редиску моем, срезаем кончики  и нарезаем тонкими кружочками.

Чеснок очищаем и очень мелко рубим.

Грецкие орехи измельчаем.

Сыр натираем на средней терке.

Теперь остается выложить подготовленные ингредиенты слоями в салатник, на дно которого выкладываем листики салата, в следующем порядке:

- куриное филе, смазываем томатной пастой

- редис

- яйца, солим, перчим и смазываем майонезом

- баклажаны

- чеснок, майонез

- сыр

- орехи

Салат из курицы с баклажаном и редисом готов и мы подаем его на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из курицы с баклажанами и редисом «Волшебный» 5.00/20 (100.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.