Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками или к чему приводят поиски вкусного

| 1 отзыв| 338просмотров

салат из скумбрииИтак, чтобы приготовить салат из скумбрии, мне потребуется небольшой продуктовый набор, состоящий из:

  • небольшого кочана листового салата
  • небольшой копченной скумбрии
  • 1 большого плотного помидора
  • 6 кусочков хлеба для тостов
  • 100 гр бекона
  • 4 стол. л оливкового масла
  • 2 стол. л лимонного сока
  • соль
  • черный молотый перец

Сначала нам необходимо для салата из скумбрии приготовить сухарики, поэтому нарезаем хлеб небольшими кубиками и выкладываем их на противень политый оливковым маслом. Перемешиваем все и отправляем в предварительно нагретую духовку и запекаем около 10 минут.

Бекон при необходимости нарезаем на тонкие ломтики и обжариваем с обеих сторон на сухой сковороде до хрустящего состояния.

Скумбрию очищаем от кожи, костей. Получившееся филе нарезаем небольшими кубиками.

Помидор моем и нарезаем на небольшие ломтики.

Листовой салат ополаскиваем, обсушиваем и порвав руками на небольшие кусочки выкладываем на дно салатника.

Подготовленные ингредиенты соединяем и заправляем предварительно приготовленной заправкой, для которой мы смешиваем лимонный сок, оставшееся оливковое масло, перец до однородной консистенции. Все аккуратно перемешиваем и выкладываем поверх листьев салата.

Все, салат из скумбрии готов и его можно подавать на стол. Если Вы любитель рыбы, то данное блюдо, приготовленное по простому рецепту салата, будет Вами оценено.

Приятного аппетита.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Один отзыв

  1. Хорошая закуска. Приготовила к небольшой вечеринки гостям понравился просили рецептик

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.