Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из копченой курицы с маковым соусом

| Отзывов нет| 546просмотров

Салат из копченой курицы с маковым соусомДля того чтобы приготовить салат из копченной курицы с маковым соусом нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 копченая грудка
  • 2 средних плотных помидора
  • 200 гр пекинской капусты
  • 200 гр белого хлеба
  • 4 крупных зубчика чеснока
  • 500 гр сметаны
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 стол. л сахара
  • 50 гр мака
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовление салата из копченой курицы с маковым соусом начинаем с того, что приготовим чесночные сухарики и соус.

Для сухариков очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Получившейся массой натираем хлеб нарезанный на ломтики. Затем эти ломтики хлеба нарезаем на небольшие сухарики, которые слегка подсушиваем в разогретой духовке.

Теперь готовим соус, а для этого мак высыпаем в миску и заливаем крутым кипятком на 15 минут и накрываем крышкой. Затем миску ставим на плиту  и добавив в мак сметану, сливочное масло, сахар нагреваем массу при постоянном помешивании, но не кипятим.

Вот теперь можно заняться нарезкой компонентов:

  • копченую курицу нарезаем небольшими ломтиками
  • помидоры ополоснув и обсушив нарезаем тонкими ломтиками
  • пекинскую капусту режим небольшими кусочками

Подготовленные ингредиенты соединяем, солим, перчим, приправляем маковым соусом и перемешиваем. Перед самой подачей салата добавляем чесночные сухарики.

Готовый салат из копченной курицы с маковым соусом подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из копченой курицы с маковым соусом 5.00/20 (100.00%) 2 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.