Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из цветной капусты и моркови

| Отзывов нет| 506просмотров

Салат из цветной капусты Чтобы приготовить салат из цветной капусты с морковью, по рецепту от Пан Салата, Вам потребуются следующий набор продуктов, в который вошли:

  • 200 гр цветной капусты
  • 1 большая морковка
  • 1 небольшой огурец
  • 2 стол. л растительного масла
  • 1 ч.л лимонного сока
  • пучок зелени петрушки
  • пучок зелени укропа
  • соль
  • черный молотый перец

Салат из цветной капусты готовится очень быстро и просто. Для этого нам необходимо разобрать цветную капусту на небольшие соцветия, которые отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности, капустка должна хрустеть на зубах. Откидываем ее на дуршлаг, даем хорошо стечь воде.

Огурец хорошо промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Морковь тщательно моем и натираем на средней терке.

Зелень петрушки и укропа тщательно промываем, обсушиваем и очень мелко рубим.

Ингредиенты для салата с цветной капустой готовы, теперь только осталось для него подготовить заправку – соединить растительное масло с лимонным соком и тщательно все взбить.

Выкладываем овощи в салатник, приправляем по вкусу солью и черным молотым перцем, заправляем подготовленной заправкой. Все хорошо перемешиваем, сверху по желанию украшаем морковкой и огурцом.

Готовый салат из цветной капусты и моркови готов и его можно подавать на стол, хотя если Вы отдаете предпочтение более плотным блюдам, то рекомендую попробовать салат из курицы с ананасом по английски.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.