Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из чечевицы с апельсином и кускусом

| Отзывов нет| 81просмотров

Салат из чечевицы с апельсином и кускусомДля того чтобы приготовить салат из чечевицы с кускусом и апельсином нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 100 гр кускуса
  • 100 гр чечевицы
  • 1 апельсин
  • 100 гр брюссельской капусты
  • немного зелени петрушки
  • сок одного лимона
  • 1 ч.л винного уксуса
  • 1 стол. л жидкого меда
  • оливковое масло
  • соль
  • черный молотый перец

Для приготовления этого постного салата из чечевицы нам необходимо заранее подготовить кускус и чечевицу, отварив их до готовности по инструкции на упаковке. Остужаем.

Брюссельскую капусту очищаем и очень мелко шинкуем.

Зелень петрушки ополаскиваем, обсушиваем и очень мелко шинкуем.

Апельсин очищаем, разбираем на дольки, с которых снимаем осторожно пленочку.

Ингредиенты для салата из чечевицы готовы, остается только приготовить заправку для блюда, а для этого соединяем сок лимона, винный уксус, мед, добавляем немного оливкового масла и все перемешиваем до однородной консистенции.

Соединяем все подготовленные ингредиенты, солим, заправляем заправкой и перемешиваем.

Готовый салат из чечевицы с апельсином и кускусом подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из чечевицы с апельсином и кускусом 5.00/20 (100.00%) 2 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.