Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из блинчиков с мясом и грибами

| Отзывов нет| 456просмотров

Салат из блинчиков с мясом и грибамиДля того чтобы приготовить салат из блинчиков с мясом и грибами нам потребуется небольшая продуктовая корзинка, в которую вошло:

  • 200 гр мякоти говядины или 1 большая куриная грудка
  • 150 гр маринованных грибов
  • 5 яиц
  • 1 стол. л крахмала
  • 1 большая луковица
  • соль
  • черный молотый перец
  • майонез
  • зелень укропа для украшения

Начнем приготовление салата из блинчиков с того, что поставим отвариваться в слегка подсоленной воде до полной готовности мясо или курицу.

Пока мясо готовится займемся приготовлением яичных блинчиков – разбиваем все яйца в тарелку, размешиваем до однородной консистенции и затем не переставая мешать вводим крахмал. Из полученной массы выпекам на чистой сковороде, без масла, несколько тонких блинчиков, которые выпекаем только с одной стороны. Остужаем, сворачиваем полученные блинчики плотным рулетом и нарезаем тонкой соломкой.

Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Маринованные грибы режим небольшими кусочками.

Лук очищаем и шинкуем тонкой соломкой.

Соединяем подготовленные ингредиенты, приправляем солью, перцем и заправив майонезом перемешиваем. Сверху салат посыпаем измельченным укропом.

Ну вот и все, салат из блинчиков с мясом и грибами готов и мы его подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат из блинчиков с мясом и грибами 5.00/20 (100.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.