Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из авокадо и лосося

| Отзывов нет| 216просмотров

салат из авокадо и креветок

Нам для приготовления 4 порций салата из авокадо и креветок потребуются следующие ингредиенты:

  • Авокадо – 2 шт
  • Лосось холодного копчения – 250 гр
  • Креветки – 100 гр
  • Лимон – 1 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Черный молотый перец
  • Соль

Креветки выкладываем в кипящую слегка подсоленную воду и с момента закипания отвариваем ровно 3 минуты, затем откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой. Очищаем отварные креветки от панциря.

Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, а оставшуюся мякоть нарезаем небольшими кубиками.

Из лимона выжимаем сок.

Копченный лосось очищаем от косточек и нарезаем небольшими кусочками, которые сбрызгиваем лимонным соком.

Помидоры ополаскиваем, нарезаем небольшими кубиками и соединяем с авокадо, приправляем все по вкусу солью, черным молотым перцем и перемешав, выкладываем половину получившейся массы на тарелку. Сверху ложем филе лосося, затем опять слой из авокадо и помидора, затем снова выкладываем лосось. Сверху салат из авокадо и лосося украшаем креветками.

Салат из авокадо и креветок готов, он подается на порционных тарелках и используется в качестве салата – коктейля.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.