Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат из авокадо и грейпфрута

| Отзывов нет| 432просмотров

салат из авокадо и грейпфрутаИтак, для того чтобы приготовить одну порцию салата из авокадо и грейпфрута, по рецепты Пан Салата, Вам потребуются следующие продукты:

  • 1 авокадо
  • 200 гр креветок
  • 1 грейпфрут
  • 100 гр копченного лосося
  • 2 средних лимона
  • немного листиков руколы для украшения

Так как в наш салат из авокадо входят и креветки, то готовить блюдо начнем с того, что отварим креветки в слегка подсоленной воде до готовности, то есть с момента закипания варим не более 3 минут. Затем откидываем на дуршлаг, охлаждаем под холодной водой и очищаем.

Копченный лосось нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

Авокадо хорошо промываем, разрезаем на две половинки, осторожно вынимаем косточку и аккуратно, чтобы не повредить основание ореха вырезаем всю мякоть авокадо, которую нарезаем небольшими кубиками. Получившуюся основу авокадо со всех сторон сбрызгиваем лимонным соком.

Грейпфрут очищаем от кожуры, разделяем на дольки, которые очищаем от пленки и косточек. Получившуюся мякоть грейпфрута нарезаем небольшими ломтиками.

Мякоть авокадо, креветки, грейпфрут, лосось соединяем, сбрызгиваем лимонным соком, аккуратно перемешиваем и выкладываем в основание авокадо, украшаем листиками руколы.

Готовый салат из авокадо и грейпфрута выкладываем на тарелку и подаем на стол. Блюдо получается очень вкусным и может украсить любой стол, а если Вы предпочитаете более сытные салаты, то предлагаем Вам приготовить салат “Дары моря”

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.