Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Салат “Белая береза”

| Отзывов нет| 8 362просмотров

салат “Белая береза”Итак, чтобы приготовить салат из курицы “Белая береза”, нам потребуется небольшая продуктовая корзина, в которую вошли:

  • 200 гр шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 300 гр куриных грудок
  • 3 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 100 гр чернослива без косточек
  • зелень петрушки для украшения
  • соль
  • майонез

Приготовление салата из курицы начнем с подготовки ингредиентов.

Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и нарезаем тонкой соломкой.

Куриные грудки отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.

Грибы слегка отвариваем, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле.

Лук очищаем, очень мелко рубим и отправляем в сковороду с грибами, приправляем солью, перемешиваем и жарим до готовности.

Чернослив запариваем в кипяченной воде на 15 минут. Затем воду сливаем, обсушиваем и нарезаем плоды тонкой соломкой, несколько соломок откладываем на украшение.

Огурец моем и натираем на терке соломкой, отжимаем сок

Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу слоями, промасливая каждый слой майонезом:

  • чернослив
  • грибы с луком
  • отварная курица
  • яйца
  • огурцы

Сверху салат из курицы промазываем майонезом и украшаем соломкой чернослива в виде ствола березы, а по бокам листиками петрушки.

Готовый салат из курицы “Белая береза” подаем на стол. Такой салат станет украшением любого стола, даже праздничного.

Приятного аппетита, Ваш Пан Салат.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Салат “Белая береза” 4.48/20 (89.62%) 26 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Свет мой зеркальце скажи…