Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Рулетики из лосося

| Отзывов нет| 311просмотров

рулетики из лосося Чтобы приготовить вкусные рулетики из лосося на стол, нам потребуются следующий набор ингредиентов:

  • 250 гр фили слабосоленого лосося
  • 250 гр сливочного сыра
  • 1 средний малосольный огурец
  • небольшой пучок зелени укропа
  • пучок листиков салата для украшения
  • немного красной икры для украшения

Приготовить рулетики из лосося очень просто.

Для начала нам необходимо подготовить начинку и слегка охолодить филе рыбы. Поэтому лосось убираем в холодильник, а укроп моем и очень мелко рубим.

Соленный огурец нарезаем маленькими кубиками, которые соединяем с укропом и сливочным сыром и хорошо все перемешиваем.

Лосось вынимаем из холодильника, нарезаем тонкими длинными полосками, которые выкладываем на ровную поверхность застеленную пищевой пленкой, таким образом, чтобы можно было завернуть каждый рулетик отдельно. На каждый кусочек рыбы выкладываем массу из сыра и огурца и сворачиваем рулет, который заворачиваем в пленку и убираем в холодильник. Так поступаем с каждым кусочком.

Пока рулетики из лосося у нас охлаждаются листики салата моем, обсушиваем и рвем небольшими кусочками, с таким расчетом, что на них будем по отдельности подавать рулетики.

Охлажденные рулетики с лососем вынимаем из холодильника, освобождаем от пленки и выкладываем каждый рулетик на кусочек листика салата, сверху ложем немного красной икры.

Рулетики из лосося готовы и мы можем подавать их на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Рулетики из лосося 2.71/20 (54.29%) 7 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.