Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Острый салат из кальмаров

| Отзывов нет| 138просмотров

острый салат из кальмаровДля того, чтобы приготовить постный острый салат из кальмаров мне потребуются следующие ингредиенты:

  • 1,5 кг кальмаров
  • 2 больших моркови
  • 2 больших луковицы
  • 8 стол. л оливкового масла
  • 1 стол. л сахара
  • 1 стол. л кунжутного семени
  • 1 стол. л паприки
  • 2 стол. л 9% уксуса
  • 4 больших зубчика чеснока
  • соль

Приготовление острого салата из кальмаров начнем с того, что отварим кальмары до готовности и подготовим затем их как это описано в этом рецепте.

Далее очищаем лук, нарезаем его тонкими полукольцами, которые выкладываем на сковороду, добавляем 4 стол. л оливкового масла, кунжутное семя и все перемешав обжариваем при постоянном помешивании в течение 4 мину.

Затем тщательно промываем морковь и натираем ее на средней терке в виде соломки. Выкладываем ее на отдельную сковороду, добавляем сахар, паприку и оставшееся оливковое масло. Перемешиваем и обжариваем при постоянном помешивании около 4 минут.

Чеснок очищаем и очень мелко рубим.

Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль, уксус и перемешиваем. Убираем салат на пару часов в холодильник.

Острый салат из кальмаров готов и его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Острый салат из кальмаров 3.50/20 (70.00%) 1 голос[ов]

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Источник: бижутерия в спб