Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Куринный салат в помидоре

| Отзывов нет| 234просмотров

куриный салат в помидореИтак, если Вы решили приготовить салат из курицы в помидоре, по рецепту Пан Салата, то Вам для этого потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 больших плотных помидора
  • 1 куриная грудка
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 свежий огурец
  • 2 стол. л оливкового масла
  • 1 стол. л бальзамического уксуса
  • 3 стол. л нежирной сметаны
  • 2 веточки зелени орегано
  • 8 листиков базилика
  • соль

Предложенный сегодня мною рецепт куриного салата в помидоре можно отнести так же к разряду закусок, ведь по идеи мы будем фаршировать томаты.

Для начала нам необходимо отварить  измельченное куриное филе до готовности в слегка подсоленной воде (100 мл), куда мы также предварительно лежим очищенный чеснок, листики орегано, вливаем пол ложки уксуса и масла.

Пока курица варится моем огурец и нарезаем его тонкой соломкой, а листики базилика слегка мельчим.

Так же моем помидоры, срезаем с них шляпки и очень аккуратно, стараясь не повредить стенки плода вырезаем мякоть. Натираем томаты оливковым маслом, солью и выкладываем на противень и отправляем в предварительно прогретую духовку до 150 С на 5 минут.

В кастрюлю, снятую с огня, с готовым куриным мясом выкладываем базилик, огурцы, сметану,перец и все хорошо перемешиваем.

Получившимся салатом из курицы заполняем теплые помидоры, накрываем сверху срезанными макушками и в теплом виде подаем на стол.

Куриный салат в помидоре подается в качестве теплого салата и идет на “ура”

Приятного аппетита!

Ваш Пан Салат

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.