Пан Салат – рецепты салатов для Вас!

Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус

Канапе с селедкой: у мужа вкуснее

| Отзывов нет| 423просмотров

канапе с селедкойИтак, чтобы приготовить канапе с селедкой по мужски, нам потребуется самый простой набор ингредиентов, в который вошло:

  • 4 крупных картофеля
  • 200 гр филе слабосоленой сельди
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 средняя свекла
  • 1 стол. л воды
  • 0,5 ч.л сахара
  • 1 стол. л уксуса
  • 1 средняя луковица
  • 4 стол. л майонеза

 

Как мне раскрыл секрет муж, вкус этих канапе с селедкой заключается в маринованном луке. Поэтому именно с его приготовления и начинаем. Очищаем луковицу и нарезаем тонкими полукольцами, которые маринуем в течение 30 минут в маринаде из уксуса, сахара и воды.

Пока лук маринуется отвариваем до готовности картофель в мундире и в отдельной кастрюле свеклу. Затем все остужаем и очищаем.

Свеклу необходимо натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

Картофель нарезаем осторожно кружками, толщиной 1-1,5 см и выкладываем на плоское блюдо.

Зеленый лук ополаскиваем, обсушиваем и нарезаем на полоски длиной не более 7 см.

Каждый кругляшек картофеля слегка смазываем майонезом, выкладываем небольшое количество свекольной массы горкой, на которую ложем кусочек сельди с полоской зеленого лука. Сверху всю эту красоту покрываем кольцами репчатого лука.

Канапе с селедкой готовы и мы можем их подавать на стол. Когда я впервые попробовала это блюдо, то оно мне по вкусу очень напомнило селедку под шубой.

Приятного аппетита!

Готовьте вкусно используя простые рецепты салатов от Пан Салата.

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку
Оцените рецепт

Это стоит приготовить!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.